Alifatiske kulbrinter har en bred vifte af anvendelser i industriel produktion og dagligdag. Deres vigtigste applikationer og anvendelser er som følger:
1. Energi- og brændstofsektoren: Dette er den mest almindelige civile anvendelse af alifatiske kulbrinter: Metan fra naturgas og lav-kulstofalkaner fra petroleumsgas er rene og effektive civile brændstoffer, der er meget udbredt i husholdningsgaskomfurer og opvarmning; benzin, petroleum, diesel og andre petroleumsfraktioneringsprodukter er kernebrændstoffer til transport og industriel elproduktion.
2. Kemisk syntesesektor: alifatiske kulbrinter med lavt-carbonindhold (C1-C5) er kerneråmaterialer til petrokemikalier: olefiner såsom ethylen og propylen kan polymeriseres til fremstilling af almindeligt anvendte syntetiske plasttyper såsom polyethylenfilm og polypropylenhjelme; lineære højere olefiner kan anvendes til fremstilling af blødgøringsmidler og overfladeaktive midler; højere n-alkaner kan oxideres til at producere fedtsyrer, råmaterialet til sæbe, og kloreres og sulfoneres til fremstilling af overfladeaktive stoffer, flammehæmmere og andre kemiske produkter.
3. Opløsningsmidler: Alifatiske carbonhydridopløsningsmidler er vigtige hjælpematerialer i industriel produktion: benzin, petroleum, petroleumsether osv., er meget udbredt som malingfortyndere og industrielle oliepletrenser, der hurtigt opløser harpiks og oliepletter med minimale rester; i den farmaceutiske industri bruges de til at udvinde og adskille lægemiddelkomponenter; i gummisyntese tjener de som reaktionsmedier for at forbedre produktets ydeevne; i præcisionsfremstilling kan de rense elektroniske printkort og optiske linser uden at korrodere underlaget og ikke efterlade rester.
4. Let industri og forbrugsvarer: Tekstilrenseri: Alifatiske carbonhydridopløsningsmidler, som rensemidler, har stærk renseevne og kan beskytte uldstoffer mod deformation; Kosmetik og lægemidler: Anvendes til udvinding og formulering af ingredienser i kosmetik og lægemidler; nogle umættede alifatiske carbonhydrider kan også deltage i syntesen af lægemidler som mellemprodukter; Særlige råmaterialer: C10-C30 n-alkaner kan fermenteres af bakterier for at producere encellede proteiner, der bruges som dyrefoder.